Molekulare Küche hieß es am Dienstag im Kochloft im Dresdner Industriegelände. Zur Koch-Lounge luden Sebastian Teichert und Ute Jenichen ein. Dabei durften die Teilnehmer selbst einmal probieren, wie man molekular “kocht”. Ein aufwendiger Prozess bei dem kleine, optisch interessante, leckere Häppchen entstehen, die sich zwar als Gaumenfreude entpuppen können, den Magen aber eher alt aussehen lassen.

Wer sich selbst einmal daran probieren möchte, oder doch eher seine “konventionellen” Kochkünste verbessern möchte, finden im Kochloft kompetente Köche die ihr Wissen gern weitergeben.

Video zur Kochlounge

Am 29.07.2010 fand die Dresdner Medien Lounge zum 2. male unter dem Namen des neuen Sponsors TMS statt. Als Location war. zum Wetter passend, die Stadtoase ausgewählt worden. Bei gut 30°C auch am Abend verzeichnetet die Medien-Lounge in der Stadtoase wohl einen Besucherrekord. So wurde bei leckerem Grillbuffet wieder ausgiebig “genetworked” und “gechilled”.

Zum Abschluss durften alle Anwesenden noch das können einer Bauchtänzerin bestaunen.

Am Wochenende war die Junkers Ju52 “Tante Ju” in Pirna und lud zu Rundflügen über Dresden und der sächsischen Schweiz ein.

Ich habe die Gelegenheit genutzt mal zu fliegen, wie Fliegen sein sollte. Einsteigen, anschnallen und los ging’s. Zunächst führte die Route über die sächsische Schweiz, vorbei an den Schrammsteinen, Festung Königstein und dann gen Westen Richtung Dresden. Und obwohl “Tante Ju” nicht gerade schnell unterwegs ist, hatte man kaum die Gelegenheit, den tollen Ausblick und den Flug an sich zu genießen. Es gab immer was zu sehen, mal rechts, mal links, so dass die Junkers ruhig noch um einiges langsamer hätte fliegen, oder noch ein paar Extrarunden drehen können. Aber so habe ich mit der Kamera einfach drauf gehalten, mal rechts, mal links um nun in Ruhe den Ausblick genießen zu können. Hier ein kleine Auswahl:

Die Fotos der AMI 2010 aus Leipzig

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Fotos der 39. Dresdner Medien-Lounge

Diesmal fand die Medien-Lounge in den Räumlichkeiten der ews Dresden statt.

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